酒店与餐饮用瓷需要连接服务场景、产品系列、储存、替换、补货和稳定确认依据。
系列规划
区分首发必需品与后续扩展,并建立共同规则。
- 盘、碗、杯、碟与茶器
- 使用和服务场景
- 替换与补货需求
实物确认
使用清晰编号样品和约定比较条件。
- 器型、颜色、釉面与装饰
- 合理变化与判定方式
- 相关套装与叠放关系
延续性
连接产品编码、版本、样品、包装和标准。
- 当前产品记录
- 生产前完成变化评估
- 包装与外箱一致性
酒店用瓷采购检查清单
- 使用和服务场景
- 盘、碗、杯、碟与茶器
- 相关套装与叠放关系
- 器型、颜色、釉面与装饰
- 包装与外箱一致性
- 替换与补货需求
