Gốm sứ khách sạn
Gốm sứ khách sạn
Chương trình gốm khách sạn liên kết bối cảnh phục vụ, nhóm sản phẩm, lưu kho, thay thế, bổ sung và cơ sở duyệt ổn định. Dòng sản phẩm được phát triển cho vận hành và mua lại, không phải từng món riêng lẻ.
01
Hoạch định danh mục
Tách các sản phẩm thiết yếu khi ra mắt khỏi phần mở rộng sau này và xác định quy tắc chung của bộ sưu tập.
- Đĩa, bát, tách, đĩa lót và trà cụ
- Bối cảnh sử dụng và phục vụ
- Nhu cầu thay thế và bổ sung hàng
02
Phê duyệt vật lý
Sử dụng mẫu được định danh rõ ràng trong điều kiện so sánh đã thống nhất.
- Hình dáng, màu sắc, men và trang trí
- Mức biến thiên tự nhiên hoặc do quy trình cho phép
- Quan hệ trong bộ và khả năng xếp chồng khi có liên quan
03
Tính liên tục
Liên kết mã, phiên bản, mẫu, bao bì và tiêu chuẩn cho các đơn hàng lặp lại.
- Hồ sơ sản phẩm hiện hành
- Đánh giá thay đổi trước sản xuất
- Tính nhất quán của bao bì và thùng carton
Bước tiếp theo của dự án
Lập kế hoạch bộ sưu tập cho khách sạn & dịch vụ ăn uống
Chia sẻ thông tin sản phẩm, số lượng, thị trường và thời gian hiện có để xác định lộ trình sản xuất.